食べられる植物

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夏の花

セリ – 229

セリ    夏 秋湿地や田んぼの周辺で見かける。春の七草で、若葉を食用にするが、花は夏に咲く。セリ科セリ属 セリ をウィキペディアで調べる
夏の花

ニラ – 236

ニラ    夏 秋食用になり、栽培種もあるが自生もしている。葉は扁平で線形。よく似たスイセンは有毒なので注意。ユリ科ネギ属ニラ をウィキペディアで調べるコレと似ているのは
春の花

ノヂシャ – 150

ノヂシャ    春やや青みがかった白い花でとにかく小さい花だ。土手で見かけるヨーロッパ原産の帰化植物。ノジシャ。食用可。オミナエシ科ノヂシャ属 ノヂシャ をウィキペディアで調べる
春~秋

ヒメジョオン – 177

ヒメジョオン    春 夏 秋ハルジョオンと似ているが、ハルジョオンは茎が中空なので区別できる。秋まで咲いている。要注意外来生物、日本の侵略的外来種ワースト100に指定されている。キク科ムカシヨモギ属ヒメジョオン をウィキペディアで調べるコ...
夏の花

ドクダミ – 203

ドクダミ    夏やや日陰の湿った場所に咲く。匂いは臭いが、いくつもの薬効がある。単為生殖で種子を作る。ドクダミ科ドクダミ属ドクダミ をウィキペディアで調べる
春の花

ノビル – 126

ノビル    春 夏5月になると長さ50cmほどの花茎を伸ばして花をつけるが、なぜか花が咲いているのを見ることは少ない。種子はつくらず、ムカゴで増える。ユリ科ネギ属ノビル をウィキペディアで調べるコレと似ているのはニラ
春の花

クサイチゴ – 75

クサイチゴ   春高さ数十cmの低木で草のように見える。実は食用になる。バラ科キイチゴ属 クサイチゴ をウィキペディアで調べる
春の花

フキ – 44

フキ   春ほう(苞)に包まれた状態のフキノトウは天ぷらなどで食用に。雌雄異株で花が異なる。キク科 フキ をウィキペディアで調べる
春の花

コハコベ – 45

コハコベ   春ミドリハコベによく似るが小型で茎が紫色のものが多い。ナデシコ科コハコベ をウィキペディアで調べるコレと似ているのはイヌコハコベ
春の花

コオニタビラコ – 49

コオニタビラコ   春黄色の花は日が当たっているときだけ開く。春の七草の「ほとけのざ」はコレのこと。キク科コオニタビラコ をウィキペディアで調べるコレと似ているのは
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